что можно приготовить из грудки курицы и индейки при панкреатите рецепт приготовления в домашних условиях.

Что можно приготовить из грудки курицы и индейки при панкреатите: рецепт приготовления в домашних условиях

Панкреатит – это заболевание, при котором поджелудочная железа воспаляется. При этом возникают проблемы с пищеварением, особенно при потреблении жирной и тяжелой пищи. Однако, это не означает, что при панкреатите нужно полностью отказываться от мяса. Грудка курицы и индейки являются отличным выбором для приготовления пищи при этом заболевании. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные и полезные блюда из грудки курицы и индейки в домашних условиях.

1. Запеченная грудка курицы с овощами

Ингредиенты: - Грудка курицы (без кожи) - 2 штуки - Морковь - 2 штуки - Брокколи - 1 головка - Цветная капуста - 1 головка - Лук - 1 штука - Соль, перец - по вкусу - Оливковое масло - 2 столовые ложки
Приготовление: 1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Грудки курицы вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите по вкусу. 3. Нарежьте морковь, брокколи, цветную капусту и лук крупными кусочками. 4. В большой миске смешайте овощи с оливковым маслом, солью и перцем. 5. Разложите овощи на противне, а сверху положите грудки курицы. 6. Запекайте блюдо в разогретой духовке примерно 30-40 минут, или до готовности курицы. 7. Подавайте готовую запеченную грудку курицы с овощами горячей.

2. Индейка с овощами на пару

Ингредиенты: - Грудка индейки (без кожи) - 2 штуки - Брокколи - 1 головка - Морковь - 2 штуки - Кабачок - 1 штука - Соль, перец - по вкусу
Приготовление: 1. Подготовьте пароварку, заполнив нижнюю часть водой. 2. Грудки индейки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите по вкусу. 3. Нарежьте брокколи, морковь и кабачок крупными кусочками. 4. Разложите овощи на пароварку, а сверху положите грудки индейки. 5. Закройте пароварку и готовьте блюдо примерно 25-30 минут, или до готовности мяса. 6. Подавайте индейку с овощами на пару горячей.