что можно приготовить из рубленного мяса паровое для больного

Что можно приготовить из рубленного мяса паровое для больного

Рубленое мясо является одним из самых популярных ингредиентов в приготовлении пищи для больных. Оно легко переваривается и содержит много полезных питательных веществ. Паровая готовка является одним из самых здоровых способов приготовления рубленого мяса, так как она сохраняет максимальное количество питательных веществ и минимизирует потерю витаминов и минералов. В этой статье мы рассмотрим несколько вариантов блюд, которые можно приготовить из рубленого мяса паровое для больного.

1. Паровые фрикадельки

Паровые фрикадельки - это прекрасный вариант блюда из рубленого мяса для больного. Для приготовления вам понадобится рубленое мясо (можно использовать говядину, курицу или индейку), яйцо, молоко, хлебные крошки, соль, перец и любые другие приправы по вашему вкусу. Смешайте все ингредиенты вместе, сформируйте фрикадельки и поместите их в пароварку. Парите фрикадельки в течение 15-20 минут до готовности.

2. Паровые котлеты

Паровые котлеты - это еще один вариант блюда из рубленого мяса, которое можно приготовить для больного. Для приготовления вам понадобится рубленое мясо (можно использовать свинину, курицу или индейку), яйцо, лук, чеснок, соль, перец и зелень. Смешайте все ингредиенты вместе, сформируйте котлеты и поместите их в пароварку. Парите котлеты в течение 20-25 минут до готовности.

3. Паровые кнели

Паровые кнели - это традиционное блюдо русской кухни, которое можно приготовить из рубленого мяса для больного. Для приготовления вам понадобится рубленое мясо (обычно используется свинина), лук, соль, перец, яйцо и манная крупа. Смешайте все ингредиенты вместе, сформируйте кнели и поместите их в пароварку. Парите кнели в течение 30-40 минут до готовности.