котлеты на пару при панкреатите рецепт из мяса индейки

Котлеты на пару при панкреатите: рецепт из мяса индейки

Индейка - это нежное и полезное мясо, которое идеально подходит для приготовления диетических блюд при панкреатите. Котлеты на пару из индейки - это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным блюдом, не нанося вреда своему здоровью. В этой статье мы расскажем вам о рецепте приготовления таких котлет.

Ингредиенты:

- 500 г мяса индейки - 1 яйцо - 2 столовые ложки манной крупы - 1 луковица - 1 зубчик чеснока - Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Мясо индейки промойте, обсушите и измельчите в мясорубке или блендере до состояния фарша. 2. Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте. 3. В большой миске смешайте фарш индейки, яйцо, манную крупу, луковицу, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы. 4. Сформируйте котлеты из получившейся массы. Разогрейте пароварку и выложите котлеты на пару. Готовьте их около 15-20 минут, до полной готовности. 5. Подавайте котлеты на пару горячими с овощным гарниром или салатом.
Такие котлеты на пару из мяса индейки являются источником полезных белков и не содержат большого количества жиров, что делает их идеальным блюдом для пациентов с панкреатитом. Благодаря приготовлению на пару, котлеты сохраняют все свои полезные свойства и вкус.