как готовить котлеты из фарша индейки на пару при поджелудочной железе

Как готовить котлеты из фарша индейки на пару при поджелудочной железе

Котлеты из фарша индейки – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить на пару. Это особенно актуально для людей, страдающих заболеваниями поджелудочной железы, так как при таком способе приготовления минимизируется использование масла и жира.

Ингредиенты:

• 500 г фарша индейки
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Зелень (петрушка, укроп)

Приготовление:

1. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
2. В большой миске смешайте фарш индейки, яйцо, лук, чеснок, соль, перец и зелень. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
3. Сформируйте котлеты из полученной массы. Размер и форму можно выбрать по своему вкусу.
4. Подготовьте пароварку, уложите котлеты в нее и закройте крышкой.
5. Варите котлеты на пару около 20-30 минут, до готовности.
6. Готовые котлеты можно подавать с овощным гарниром или салатом.

Таким образом, приготовление котлет из фарша индейки на пару является отличным способом приготовления полезного и нежного блюда для людей, следящих за своим здоровьем, особенно при проблемах с поджелудочной железой.