паровые котлеты из индейки диетические при панкреатите

Паровые котлеты из индейки: диетический выбор при панкреатите

Панкреатит – это воспалительное заболевание поджелудочной железы, которое требует особого подхода к питанию. При панкреатите необходимо исключить из рациона жирные и тяжелые продукты, чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу. Вместо этого, рекомендуется употреблять легкую и пищу, богатую белками. Индейка, являющаяся нежным и низкокалорийным мясом, становится отличным выбором для приготовления диетических блюд.
Ингредиенты:
- 500 г индейки (филе без кожи и костей) - 1 яйцо - 2 столовые ложки сухарей (лучше использовать сухие или панировочные сухари) - 1 луковица (мелко нарезанная) - 2 зубчика чеснока (измельченные) - Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Измельчите индейку в мясорубке или используйте блендер для получения мелкого фарша. 2. В большой миске соедините индейку, яйцо, сухари, лук и чеснок. Приправьте солью и перцем по своему вкусу. 3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы. 4. Сформируйте из полученной массы котлеты нужной вам формы и размера. 5. Разогрейте пароварку и выложите котлеты на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. 6. Поставьте противень с котлетами в пароварку и готовьте их около 20-25 минут, до полной готовности.
Паровые котлеты из индейки – это отличный выбор для питания при панкреатите. Они являются низкокалорийным и легкоусвояемым блюдом, богатым белками. Белок является основным строительным материалом для клеток и тканей организма, что делает его особенно важным при восстановлении поджелудочной железы.
Теперь вы можете насладиться вкусными и полезными котлетами из индейки, не опасаясь негативного влияния на ваше здоровье при панкреатите.