паровые котлеты при панкреатите из индейки диетические
Паровые котлеты при панкреатите из индейки: диетический рецепт для заботы о здоровье
Панкреатит – это воспалительное заболевание поджелудочной железы, которое требует особого внимания к питанию. При этом важно не только исключить из рациона продукты, способные негативно влиять на состояние органа, но и обеспечить организм необходимыми питательными веществами. В этой статье мы расскажем о диетическом рецепте паровых котлет из индейки, идеально подходящем для людей, страдающих панкреатитом.
Польза индейки при панкреатите
Индейка – это нежное и низкокалорийное мясо, богатое белком, необходимым для восстановления и регенерации тканей. Оно также содержит витамины группы В, железо и цинк, которые помогают укрепить иммунитет и поддерживать общее здоровье организма. Кроме того, индейка является легкоусвояемым продуктом, что особенно важно при панкреатите, когда пищеварительная система может быть нарушена.
Рецепт диетических паровых котлет из индейки
Ингредиенты:
- 400 грамм индейки (филе без кожи и костей)
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки манной крупы
- 1 луковица
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Индейку измельчите в мясорубке или блендере до состояния фарша.
- Добавьте яйцо, манную крупу, мелко нарезанный лук, соль и перец.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Сформируйте котлеты нужного размера и выложите их на пароварку.
- Парите котлеты в течение 15-20 минут до готовности.
Диетические паровые котлеты из индейки готовы! Их можно подавать с овощным пюре или свежими овощами. Помните, что при панкреатите рекомендуется употреблять пищу в небольших порциях и медленно, чтобы облегчить нагрузку на поджелудочную железу.
