котлеты на пару при панкреатите рецепт пошаговый с фото

Котлеты на пару при панкреатите: рецепт пошаговый с фото

При панкреатите особенно важно следить за питанием, и одним из вариантов блюда, которое можно приготовить, являются котлеты на пару. Это блюдо нежное, полезное и не требует использования масла или жира для жарки. В данной статье мы предлагаем рецепт котлет на пару при панкреатите с пошаговыми фотографиями для лучшего понимания процесса готовки.

Ингредиенты:

• 400 г нежирной куриной грудки;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки молотых овсяных хлопьев;
• 1 столовая ложка нежирного йогурта;
• Соль и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Куриную грудку промойте и обсушите бумажным полотенцем. Луковицу очистите и мелко нарежьте.

Шаг 2: Перемелите куриную грудку в мясорубке или используйте блендер для получения фарша.

Шаг 3: В большой миске смешайте фарш из куриной грудки, мелко нарезанную луковицу, молотые овсяные хлопья, яйцо, йогурт, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4: Сформируйте небольшие котлеты из полученной массы. Можно использовать форму для формирования котлет или просто ложкой выложить массу на пароварку.

Шаг 5: Разогрейте пароварку и выложите котлеты на пару на противень. Готовьте котлеты на пару около 15-20 минут до полной готовности.