котлеты на пару при панкреатите рецепт пошаговый с фото пошагово

Котлеты на пару при панкреатите: рецепт пошагово с фото

Панкреатит – это воспалительное заболевание поджелудочной железы, которое требует особого питания. При этом важно исключить из рациона жирные и жареные продукты, чтобы не нагружать пищеварительную систему. Котлеты на пару станут отличным вариантом блюда, которое можно приготовить при панкреатите. В этой статье мы предлагаем пошаговый рецепт с фото, чтобы вы могли приготовить это блюдо легко и быстро.

Ингредиенты:

- 400 грамм мяса (куриного или телячьего); - 1 яйцо; - 2 столовые ложки манной крупы; - 1 луковица; - 1 зубчик чеснока; - Соль и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо можно выбрать куриное или телячье, в зависимости от предпочтений. 2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. 3. В блендере или мясорубке измельчите мясо до состояния фарша. 4. Добавьте в фарш яйцо, манную крупу, мелко нарезанный лук и чеснок. 5. Посолите и поперчите по вкусу. 6. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. 7. Сформируйте котлеты нужной формы и размера. 8. Поставьте котлеты на пароварку и готовьте около 20-25 минут.

Подача и подготовка:

Подавайте котлеты на пару горячими, можно с добавлением свежих овощей или зелени. Это блюдо отлично сочетается с гарниром из картофельного пюре или отварного риса.