котлеты куриные на пару при панкреатите рецепт с фото
Котлеты куриные на пару при панкреатите: рецепт с фото
Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы, которое требует особого подхода к питанию. При этом заболевании важно исключить жирные и тяжелые продукты из рациона, однако это не означает, что питание должно быть скучным и однообразным. Одним из вариантов полезного и вкусного блюда для пациентов с панкреатитом являются котлеты куриные, приготовленные на пару. В этой статье мы поделимся рецептом и фото этого блюда.
Рецепт куриных котлет на пару
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки сухарей;
- 1 луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
- Добавьте в фарш яйцо, сухари, мелко нарезанный лук и чеснок, соль и перец.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Сформируйте котлеты нужной формы и размера.
- Поставьте пароварку на огонь и доведите воду до кипения.
- Выложите котлеты в пароварку и закройте крышкой.
- Готовьте котлеты на пару около 20-25 минут.
- Подавайте котлеты куриные на пару горячими, украшенными свежими зеленью.
Таким образом, вы можете насладиться вкусным и полезным блюдом даже при панкреатите. Куриные котлеты, приготовленные на пару, являются легким и нежным вариантом, который не нагружает поджелудочную железу. Они богаты белком и питательными веществами, необходимыми для организма. Попробуйте этот рецепт и удивите себя и своих близких вкусом и полезностью такого блюда.
