котлеты на пару при панкреатите рецепт пошаговый

Котлеты на пару при панкреатите: рецепт пошаговый

Панкреатит – это воспалительное заболевание поджелудочной железы, которое требует особого подхода к питанию. В период обострения панкреатита рекомендуется исключить из рациона жирные и жареные продукты. Однако это не значит, что питание должно быть скучным и однообразным. Сегодня мы расскажем вам о рецепте котлет на пару, которые можно приготовить при панкреатите.

Ингредиенты:

• 400 грамм мяса (индейка, курица или телятина)
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 2 столовые ложки манной крупы
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша.

2. Луковицу мелко нарежьте и добавьте к фаршу.

3. В фарш добавьте яйцо, манную крупу, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

4. Сформируйте котлеты нужной формы и размера.

5. Поставьте котлеты на пароварку и варите около 20-30 минут.

6. Готовые котлеты выложите на тарелку и подавайте к столу.

Котлеты на пару при панкреатите являются полезным и диетическим блюдом, которое не наносит вреда поджелудочной железе. Они богаты белком и легко усваиваются организмом. Приготовьте этот простой рецепт и наслаждайтесь вкусом без вреда для вашего здоровья.