как потушить куриную грудку на сковороде на воде при панкреатите

Как потушить куриную грудку на сковороде на воде при панкреатите

Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы, которое требует особого подхода к питанию. При этом, необходимо обратить внимание на выбор продуктов и способы их приготовления. Куриная грудка является одним из самых полезных и нежирных источников белка, который необходим для восстановления организма при панкреатите. В данной статье мы рассмотрим способ приготовления куриной грудки на сковороде на воде, который является более диетическим и безопасным для здоровья при данном заболевании.
1. Подготовка ингредиентов: - 2 куриных грудки; - соль, перец и другие специи по вкусу; - 1-2 стакана воды.
2. Приготовление: - Шаг 1: Отрежьте лишний жир и кожу с куриной грудки. Это поможет уменьшить количество жира в блюде. - Шаг 2: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее воду. - Шаг 3: Посолите и поперчите куриную грудку с обеих сторон. - Шаг 4: Положите грудку на сковороду и прикройте крышкой. - Шаг 5: Готовьте на среднем огне в течение 10-15 минут, периодически переворачивая грудку. - Шаг 6: Проверьте готовность куриной грудки, проколите ее вилкой. Если сок прозрачный, без крови, то блюдо готово.
3. Подача: - Подайте куриную грудку на сковороде на воде с овощным гарниром или свежими овощами. Это добавит вам витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья при панкреатите.