тушеные куриные котлеты на сковороде без масла при панкреатите рецепт

Тушеные куриные котлеты на сковороде без масла при панкреатите: рецепт

Панкреатит – это заболевание, при котором воспаление поджелудочной железы приводит к нарушению ее функций. При этом питание играет важную роль в лечении и профилактике панкреатита. Очень важно исключить из рациона жирные и тяжелые продукты, чтобы не перегружать поджелудочную железу. Однако это не значит, что питание при панкреатите должно быть скучным и однообразным. Мы предлагаем вам рецепт тушеных куриных котлет, которые можно приготовить на сковороде без масла.

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки манной крупы;
• Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе промойте и измельчите в мясорубке или блендере.
2. Лук мелко нарежьте и добавьте к фаршу.
3. В фарш добавьте яйцо, манную крупу, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Сформируйте из фарша котлеты нужной формы и размера.
5. Разогрейте сковороду без масла и аккуратно выложите котлеты на сковороду.
6. Тушите котлеты на среднем огне до готовности, периодически их переворачивая.

Тушеные куриные котлеты на сковороде без масла при панкреатите готовы! Их можно подавать с овощным гарниром или свежим салатом. Такой рецепт позволяет насладиться вкусным и полезным блюдом, не нанося вреда здоровью.